IL FLAIR

Il flair bartendering consiste nella disciplina acrobatica del preparare cocktail alcolici.

Per realizzare tale tecnica si ricorre alll'utilizzo di un sistema di lavoro tipico dell'american bar dove tutti gli elementi necessari sono predisposti e studiati per una pratica e veloce preparazione dei drink, dalla posizione della bottiglie, all'erogatore di soda (soda gun), al barcaddy (dispenser di vario materiale) e alla preventiva preparazione di guarnizioni (frutta tagliata, cannucce...) e premix.

Il flair bartendering implica la conoscenza dei cocktail, ma anche doti di giocoleria.
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BUON DIVERTIMENTO!!!