COCKTAIL LIST

AMERICANO 
categoria: predinner

3 cl  VERMUTH ROSSO
3 cl BITTER CAMPARI
SODA WATER A RIEMPIRE

PREPARAZIONE E DECORAZIONE :
DIARRETTAMENTE NEL BICCHIERE
FETTA DI ARANCIO
SCORZA DI LIMONE



BRONX
categoria: predinner

1.5 cl. SUCCO DI ARANCIA
1 cl. VERMUTH DRY
1.5 cl. VERMUTH ROSSO
3 cl. GIN

SHAKER E COPPETTA DA COCKTAIL
SCORZA DI ARANCIO


COCKTAIL CHAMPAGNE
categoria: predinner

8 cl. CHAMPAGNE
1 cl. BRANDY
1 cl. GRAN MARNIER
ZOLLETTA DI ZUCCHERO
GOCCE ANGOSTURA

DIRETTAMENTE NELLA COPPA
DA COCKTAIL
IMBERE LA ZOLLETTA CON L ANGOSTURA
E METTERLA SUL FONDO DEL BICCHIERE
AGGIUNGERE GLI ALTRI INGREDIENTI
GUARNIRE CON FETTA DI ARANCIO
E CILIEGINA


DAIQUIRI
categoria: predinner,anytime

4.5 cl. RUM BIANCO
2 cl. SUCCO DI LIMONE
0.5 ZUCCHERO LICQUIDO

SHAKER
COPPETTA DA COCKTAIL


MANHATTAN
categoria: predinner

5 cl. RYE WHISKEY (CANADIAN)
2 cl. VERMUTH ROSSO
2 GOCCE DI ANGOSTURA

MIXING GLASS
COPPETTA DA COCKTAIL
CILIEGINA

DRY MANHATTAN
categoria: predinner

5 cl. RYE WHISKY
2 cl. vermouth dry

COPPETTA COCKTAIL
MIXING GLASS

PERFECT MANHATTAN
categoria: predinner

5 cl. RYE WHISKY
1 cl. VERMOUTH ROSSO
1 cl. VERMOUTH DRY
2 GOCCE ANGOSTURA

COPPETTA COCKTAIL
MIXING GLASS
CILIEGINA


NEGRONI
categoria: predinner

3 cl. BITTER CAMPARI
3 cl. VERMUTH ROSSO
3 cl. GIN

DIRETTAMENTE NEL BICCHIERE
FETTA DI ARANCIO


NEGRONI SBAGLIATO
categoria: predinner

3 cl. BITTER CAMPARI
3 cl. VERMUTH ROSSO
3 cl. PROSECCO

DIRETTAMENTE NEL BICCHIERE
FETTA D' ARANCIA


NEGROSKI
categoria: predinner
3 cl. BITTER CAMPARI
3 cl. VERMUTH ROSSO
3 cl. WODKA

DIRETTAMENTE NEL BICCHIERE
FETTA D'ARANCIA

ALEXANDER
categoria: after dinner
2 cl. CREMA DI CACAO
2 cl. COGNAC
2 cl. CREMA DI LATTE

SHAKER
COPPETTA DA COCKTAIL
CACAO O NOCE MOSCATA

BLACK RUSSIAN
categoria: after dinner
5 cl. WODKA
2 cl. LIQUORE AL CAFFE

DIRETTAMENTE NEL BICCHIE

WHITE RUSSIAN
categoria: after dinner
5 cl. WODKA
3 cl. LIQUORE AL CAFFE
3 cl. CREMA DI LATTE

DIRETTAMENTE NEL BICCHIERE

MARGARITA
categoria: predinner,anytime

1.5 cl. SUCCO DILIMONE
2 cl TRIPLE SEC
3.5 cl TEQUILA

SHAKER
COPPA COCKTAIL
BORDATURA DI SALE

RUSTY NAIL
categoria: after dinner

2.5 cl DRAMBUIE
4.5 cl. SCOTCH

DIRETTAMENTE NEL BICCHIERE
SCORZA DI LIMONE

WHITE LADY
categoria: anytime

3.5 cl. GIN
2 cl. SUCCO DI LIMONE
1.5 cl. COINTREAU

SHAKER
COPPA DA COCKTAIL

GIN FIZZ
categoria: long drink

6 cl. GIN
4 cl. SUCCO DI LIMONE
2 cl. ZUCCHERO LIQUIDO
8 cl. SODA WATER

SHAKER
TAMBLER ALTO
FETTA LIMONE E CILIEGINA

HARVEY WALLBANGER
categoria: long drink
4.5 cl. WODKA
9 cl. SUCCO D' ARANCIA
1.5 cl. GALLIANO

DIRETTAMENTE NEL BICCHIERE
FETTA D'ARANCIA
CILIEGINA

PLANTER'S PUNCH
categoria: long drink

6 cl. RUM SCURO
3 cl. SUCCO DI LIMONE
1 cl. GRANATINA
SODA A RIEMPIRE

SHAKER
BICC. DA LONG DRINK
ARANCIA E LIMONE

TEQUILA SUNRISE
categoria: long drink

9 cl. SUCCO D'ARANCIA
4.5 cl. TEQUILA
1.5 cl. GRANATINA

DIRETTAMENTE NEL BICCHIERE
ARANCIA E CILIEGINA

PINA COLADA
categoria: long drink

3 cl. BATIDA DI COCCO
3 cl. RUM CHIARO
9 cl. SUCCO D'ANANAS

SHAKER
ANANAS E CILIEGINA

GARIBALDI
categoria: long drink

5 cl. BITTER CAMPARI
9 cl. SUCCO D'ARANCIA

DIRETTAMENTE NEL BICCHIERE
ARANCIA

BLOODY MARY
categoria: long drink,predinner

4.5 cl. WODKA
9 cl. SUCCO DI POMODORO
1.5 cl. SUCCO DI LIMONE
1 GOCCIA DI TABASCO
2 GOCCE DI WORCHESTER
SALE DI SEDANO E PEPE  (Q.B.)

DIRETTAMENTE NEL BICCHIERE
SEDANO

STINGER
categoria: after dinner

5 cl. BRANDY
2 cl. CREMA DI MENTA BIANCA

SHAKER
COPPETTA DA COCKTAIL

GRASSOPHER
categoria: after dinner

3 cl. CREMA DI CACAO CHIARA
3 cl. CREMA DI MENTA VERDE
3 cl. CREMA DI LATTE

SHAKER
COPPETTADA COCKTAIL

WHISKI SOUR
categoria: predinner,anytime
1.5 cl. ZUCCHERO LICQUIDO
3 cl. SUCCO DI LIMONE
4.5 cl.WHISKEY

SHAKER
COLIEGINA

HORSE'S NEK
categoria: after dinner

4 cl. BRANDY
11 cl. GINGER ALE
1 GOCCIA ANGOSTURA (FACOLTATIVO)

DIRETTAMENTE NEL BICCHIERE
SCORZA D'ARANCIA

COCKTAIL BACARDI
categoria: predinner

4.5 cl. RUM BIANCO
2 cl. SUCCO DI LIMONE
0.5 cl. GRANATINA

SHAKER
COPPETTA DA COCKTAIL

ROSE
categoria: predinner

4.5 cl. VERMUTH DRY
1.5 cl KIRSHC
1 cl. CHERRY BRANDY

MIXIN GLASS
COPPETTA DA COCKTAIL

OLD FASHIONED
categoria: predinner

4 cl. BOURBON O SCOTCH
2-3 GOCCE D'ANGOSTURA
1 ZOLLETTA DI ZUCCHERO

DIRETTAMENTE NEL BICCHIERE
SCORZA DI LIMONE
FETTA D'ARANCIA
SODA

PARADISE
categoria: predinner,anytime

3.5 cl. GIN
1.5 cl. SUCCO D'ARANCIA
2 cl. ABRICOT BRANDY

SHAKER
COPPETTA DA COCKTAIL

JAPANESE SLIPPER
categoria: after dinner

3 cl. MIDORI
3 cl. COINTREAU
3 cl. SUCCO DI LIMONE

SHAKER
COPPA DA COCKTAIL

KIR
categoria: predinner,sparkling

1 cl. CREME DE CASSIS
9 cl. VINO BIANCO SECCO

DIRETTAMENTE NELLA FLUTE
GRAPPOLO DI RIBES

KIR ROYAL
categoria: predinner,sparkling

1 cl. CREME DE CASSIS
9 cl. CHAMPAGNE

DIRETTAMENTE NELLA FLUTE
GRAPPOLO DI RIBES

DRY MARTINI
categoria: predinner

5.5 cl.GIN
1.5 cl VERMOUTH DRY

MIXING GLASS
COPPETTA COCKTAIL
TWIST DI LIMONE E/O OLIVA

GIBSON
categoria: predinner

6 cl.GIN
1 cl. VERMOUTH DRY

MIXING GLASS
COPPETTA DA COCKTAIL
CIPOLLINA BIANCA

SWEET MARTINI
categoria: predinner

5.5 cl. GIN
1.5 cl. VERMOUTH ROSSO

MIXING GLASS
COPPETTA COCKTAIL

PERFECT MARTINI
categoria: predinner

5 cl. GIN
1 cl. VERMOUTH DRY
1 cl. VERMOUTH ROSSO

MIXING GLASS
COPPETTA DA COCKTAIL

WODKA MARTINI
categoria: predinner

5.5 cl. WODKA
1.5 cl. VERMOUTH DRY

MIXING GLASS
COPPETTA DA COCKTAIL

ROB ROY
categoria: predinner

4.5 cl. WHISKY
2.5 cl. VERMOUTH ROSSO
GOCCE D'ANGOSTURA

MIXING GLASS
COPPETTA DA COCKTAIL
CILIEGINA

FRENCH CONNECTION
categoria: after dinner

3.5 cl. AMARETTO DI SARONNO
3.5 cl. COGNAC

DIRETTAMENTE NEL BICCHIERE

GODFATHER
categoria: after dinner

3.5 cl. AMARETTO DI SARONNO
3.5 cl. SCOTCH

DIRETTAMENTE NEL BICCHIERE

GODMATHER
categoria: after dinner

3.5 cl. AMARETTO DI SARONNO
3.5 cl. WODKA

DIRETTAMENTE NEL BICCHIERE


GOLDEN CADILAC
categoria: after dinner

2 cl. GALLIANO
2 cl. CREMA DI CACAO BIANCA
2 cl. CREMA DI LATTE

SHAKER
COPPETTA DA COCKTAIL

GOLDEN DREAM
categoria: after dinner

2 cl. GALLIANO
2 cl. CREMA DI CACAO BIANCA
2 cl. SUCCO D'ARANCIA
2 cl. CREMA DI LATTE

PORTO FLIP
categoria: after dinner

1 cl. TUORLO D'UOVO
4.5 cl. PORTO
1.5 cl. COGNAC

SHAKER
COPPETTA DA COCKTAIL
SPOLVERARE CON NOCE MOSCATA

BRANDY EGG NOG
categoria: after dinner

1 TUORLO D'UOVO
4 cl. BRANDY
5 cl. LATTE
1 cl. SCIROPPO DI ZUCCHERO

SHAKER
BICC. DA LONG DRINK
SPOLVERATA DI NOCE MOSCATA

BELLINI
categoria: predinner,long drink,sparkling

5 cl. FRULLATO DI PESCA
10 cl. CHAMPAGNE O PROSECCO

DIRETTAMENTE NEL BICCHIERE
SPICCHIO DI PESCA

ROSSINI
categoria: predinner,long drink,sparkling

5 cl. FRULLATO DI FRAGOLA
10 cl. CHAMPAGNE O PROSECCO

DIRETTAMENTE NEL BICCHIERE
MEZZA FRAGOLA

MIMOSA
categoria: predinner,long drink,sparkling

5 cl. SPREMUTA D'ARANCIA FILTRATA
10 cl. CHAMPAGNE O PROSECCO

DIRETTAMENTE NEL BICCHIERE
FETTA D'ARANCIA

DALI'
categoria: predinner,long drink,sparkling

5 cl. FRULLATO DI LAMPONI
10 cl. CHAMPAGNE O PROSECCO

DIRETTAMENTE NEL BICCHIERE
 LAMPONI

PUCCINI
categoria: predinner,long drink,sparkling

5 cl. SPREMUTA DI MANDARINO
10cl. CHAMPAGNE O PROSECCO

DIRETTAMENTE NEL BICCHIERE
SPICCHIO DI MANDARINO

BULLSHOT
categoria:long drink,anytime

1 cl. SUCCO DI LIMONE
3 cl. WODKA
6 cl. CONSOMME'
SALE E PEPE  (Q.B.)
GOCCE DI TABASCO
SALSA WORCHESTER (Q.B.)

DIRETTAMENTE NEL BICCHIERE

JHON COLLINS
categoria: long drink

4.5 cl. GIN
3 cl. SUCCO DI LIMONE
1.5 cl. SCIROPPO DI ZUCCHERO
6 cl. SODA
1 GOCCIA D'ANGOSTURA

DIRETTAMENTE NEL BICCHIERE DA LONG DRINK
LIMONE E CILIEGINA

TOM COLLINS
categoria: long drink

4.5 cl. OLD TOM GIN
3 cl. SUCCO DI LIMONE
1.5 cl. SCIROPPO DI ZUCCHERO
6 cl. ZUCCHERO

DIRETTAMENTE NELBICCHIERE DA LONG DRINK
LIMONE E CILIEGINA

IRISH COFFEE
categoria: after dinner

4 cl. WHISKY IRLANDESE
3 cl. CREMA DI LATTE
8 cl. CAFFE'
1.5 cl. SCIROPPO DI ZUCCHERO

DIRETTAMENTE NEL BICCHIERE DA IRISH COFFEE
SCALDARE IL WHISKY IL CAFFE' E LO ZUCCHERO POI
AGGIUNGERE LA PANNA IN MODO CHE RESTI IN SUPERFICIE

SCREWDRIVER
categoria: long drink

5 cl. WODKA
10 cl. SUCCO D'ARANCIA

DIRETTAMENTE NEL BICCHIERE DA LONG DRINK
FETTA D'ARANCIA

SINGAPORE SLING
categoria: long drink


4 cl. GIN
2 cl. CHERRY BRANDY
0.5 cl. COINTREAU
0.5 cl. BENEDECTINE
1 cl. GRANATINA
8 cl. FRULLATO D' ANANAS
3 cl. SUCCO DI LIMONE
2 GOCCE D'ANGOSTURA

SHAKER
BICC. DA LONG DRINK
ANANAS CILIEGINA


KAMIKAZE
categoria: any time

3 cl. WODKA
3 cl. COINTREAU
3 cl. SUCCO DI LIME

SHAKER
DOPPIA COPPA COCKTAIL

COSMOPOLITAN
categoria: any time

4 cl. WODKA
1.5 cl. COINTREAU
1.5 cl. SUCCO DI LIMONE
3 cl SUCCO DI CRANBERRY

SHAKER
DOPPIA COPPA COCKTAIL

LONG ISLAND ICE TEA
categoria: long drink

1.5 cl. WODKA
1.5 cl. TEQUILA
1.5 cl. COINTREAU
1.5 cl. GIN
1.5 cl. RUM BIANCO
3 cl. SCIROPPO DI ZUCCHERO
2.5 cl. SUCCO DI LIMONE
COLA A RIEMPIRE

SHAKER
BICC. DA LONG DRINK
FETTA DI LIMONE

MAI TAI
categoria: long drink

3 cl. RUM SCURO
3 cl. RUM CHIARO
3 cl. ORANGE CURACAO
1.5 cl. SCIROPPO DI GRANATINA
1.5 cl. SCIROPPO D'ORZATA
3 cl. SUCCO DI LIMONE

SHAKER
BICC. DA LONG DRINK
ANANAS,CILIEGINA,LIMONE,ARANCIO,CIUFFO DI MENTA

ORGASM
categoria: after dinner,shot

3 cl. COINTREAU
3 cl. CREMA DI  WHISKI

DIRETTAMENTE NEL BICC. DA SHOT
O NEL HOLD FASHION CON GHIACCIO

B 52
categoria: after dinner,shot

2 cl. KALHUA
2 cl. CREMA DI WHISKY
2 cl. GRAND MARNIER

DIRETTAMENTE NEL BICCHIERE DA SHOTT O COPPETTA DA COCKTAIL
VERSARE NELL' ORDINE GLI INGREDIENTI IN MANIERA CHE IL DRINK RIMANGA A TRE STRATI

SALTY DOG
categoria: long drink

4 cl. WODKA
10 cl. SUCCO DI POMPELMO

SHAKER
BICC. DA LONG DRINK
BORDATURA DI SALE

SEA BREEZE
categoria: long drink

4 cl.  WODKA
12 cl. SUCCO DO CRANBERRY
3 cl. SUCCO DI POMPELMO

SHAKER
BICC. DA LONG DRINK
FETTA DI LIME

CUBA LIBRE
categoria: long drink

5 cl. RUM CHIARO
10 cl. COLA

DIRETTAMENTE NEL BICC. DA LONG DRINK
FETTA DI LIMONE

SEX ON THE BEACH
categoria: long drink

4 cl. WODKA
2 cl. LIQUORE ALLA PESCA
4 cl. SPREMUTA D'ARANCIA
4 cl. SUCCO DI CRANBERRY

SHAKER
BICC. LONG DRINK
FETTA D'ARANCIA GRAPPOLO DI RIBES

APPLE MARTINI
categoria: any time

4 cl. WODKA
1.5 cl. LIQUORE ALLA MELA
1.5 cl. COINTREAU

MIXING GLASS
COPPETTA MARTINI
VENTAGLIO DI MELA


PIMM'S
categoria: long drink,any time

10 cl. GINGER ALE
5 cl. PIMSS'S NUMBER ONE

DIRETTAMENTE NEL BICC. DA LONG DRINK
FRUTTA A PEZZI  CETRIOLO E CILIEGINA

9 BUCHE
categoria: long drink

2,5 cl. BITTER CAMPARI
2,5 cl. GIN
10 cl. ARANCIATA AMARA

DIRETTAMENTE NEL BICCHIERE DA LONG DRINK
FETTA D'ARANCIA

CAIPIRINHA
categoria: anytime

1/2  LIME
Q.B. ZUCCHERO DI CANNA
5 cl. CACHACA

PESTARE IL LIME CON LO ZUCCHERO DI CANNA,RIEMPIRE CON GHIACCIO
A SCAGLIE E AGGIUNGERE LA CACHACA

CAIPIROSKA
categoria:anytime

1/2 LIME
Q.B. ZUCCHERO DI CANNA
5 cl. WODKA

PESTARE IL LIME CON LO ZUCCHERO DI CANNA,RIEMPIRE CON GHIACCIO
A SCAGLIE E AGGIUNGERE LAWODKA

MOJITO
categoria: anytime

1,5 cl. succo di limone
5 cl. rum chiaro
Q.B.  zucchero bianco di canna
Q.B. menta fresca
       soda a riempire

DIRETTAMENTE NELBICCHIERE DA LONG DRINK
PESTARE LO ZUCCHERO CON LA MENTA, AGGIUNGERE IL SUCCO DI LIMONE,
 RIEMPIRE CON GHIACCIO A SCAGLIE E VERSARE IL RUM
RAMETTO DI MENTA FRESCA

GIN TONIC
categoria: long drink

5 cl.GIN
10 cl. ACQUA TONICA

DIRETTAMENTE NEL BICCHIERE
FETTA DI LIMONE

GIN LEMON
categoria: long drink

5 cl.GIN
10 cl. TONICA AL LIMONE

DIRETTAMENTE NEL BICCHIERE
FETTA DI LIMONE

WODKA TONIC
categoria: long drink

5 cl.WODKA
10 cl. TONICA

DIRETTAMENTE NEL BICCHIERE
FETTA DI LIMONE


WODKA LEMON
categoria: long drink

5 cl. WODKA
10 cl. TONICA AL LIMONE

DIRETTAMENTE NEL BICCHIERE
FETTA DI LIMONE


RUM COOLER
categoria: long drink

1/2 LIME
Q.B. ZUCCHERO DI CANNA
5 cl. RUM SCURO
GINGER ALE A RIEMPIRE

DIRETTAMENTE NEL BICCHIERE DA LONG DRINK
PESTARE IL LIME CON LO ZUCCHERO DI CANNA,AGGIUNGERE IL GHIACCIO,
VERSARE IL RUM E RIEMPIRE CON IL GINGER ALE


WODKA SOUR
categoria: anytime

4.5 cl. WODKA
2 cl. SUCCO DI LIMONE
0,5 cl. SCIROPPO DI ZUCCHERO

SHAKER
COPPETTA COCKTAIL
CILIEGINA